Нежный итальянский сыр, с натуральными сливками. Страчателла обладает очень нежной консистенцией и выраженным сливочным вкусом. Подходит для разнообразных брускетт с солеными или сладкими ингридиентами. Нежный сливочный вкус. При его приготовлении не используется сычужный (животный) фермент, таким образом сыр является лактовегетарианским. Пищевая ценность на 100 г.: белки 22 г., жиры 24 г., 295 ккал
