Стиль – Тон — это новый сыр с голубой плесенью. Он отличается от других сыров тем, что в нем cовсем мало голубой плесени, она расположена в основном по проколам «венам». Сыр покрыт более плотной корочкой, а внутри красивая сливочная мякоть. Продукт отлично нарезается ломтиками, что позволяет более красиво оформить блюдо. Сыр хорошо сочетается с орехами, крекером, хлебом, сельдереем, брокколи. Голубой сыр подходит одинаково хорошо к праздничному столу на сырной тарелке и как ингредиент для блюд повседневной кухни.
