Сыр "Кубань" был сделан специально для тех, кто старается следить за калориями. Он имеет меньшую жирность по сравнению с другими сырами, но сохранил свой неповторимый вкус настоящего сыра. Делается он только из натурального коровьего молока, без каких-либо растительных добавок. При изготовлении используется натуральная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов и сычужно-говяжий фермент животного происхождения.
