Сусанинъ — полутвердый сыр по авторским рецептам Костромского сырзавода из отборного коровьего молока. Нежный сливочный вкус с пикантными нотками благодаря редким дорогим закваскам и тонким сырным ароматом. Тесто нежно-желтого цвета, плотное, гладкое, однородное с редкими дырочками разного размера. Универсален не только для бутербродов и закусок — идеален для кулинарных шедевров. Отлично плавится в духовке, равномерно распределяясь по блюду и образуя мягкую поджаристую корочку при высокой температуре. Качество позволяет раскрыть вкус в горячих запеканках, гратенах и любых блюдах, где нужен сырный акцент.
