Сыр из Мантурово назван в честь «Золотого кольца» — знаменитого туристического маршрута, частью которого гордится Кострома. Созданный в лучших традициях костромского сыроделия, он готовится исключительно из отборного натурального молока. Форма — миниатюрный плоский цилиндр весом около 1 кг. Полутвердый с рисунком, бледно-желтым тестом средней плотности, обладает ярким сливочным вкусом и насыщенным ароматом. Идеален для сырных тарелок и кулинарных экспериментов!
