"Костромской" сыр имеет нежную пластичную консистенцию, однородный светло-желтый цвет, равномерно распределенные круглые или чуть приплюснутые сырные глазки. При всем своем вкусовом великолепии "Костромской" сыр еще и очень полезный, ведь в нем содержится более 10 видов минеральных веществ.
