Твердый сыр с белоснежной мякотью от Костромского сырзавода, сделанный по особой технологии: сырное зерно режут пластами перед прессовкой. Без добавок и красителей — только чистое коровье молоко премиум-класса. Вкус богатый, с яркой кислинкой и ореховым послевкусием, рассыпчатый, тает во рту как снежинка. Название по месту рождения — Кострома, колыбель династии Романовых. Здесь в Ипатьевском монастыре четыре века назад Михаила Романова звали на царство, и город до сих пор помнит эту эпоху в традициях, улицах и площадях. Сыр — как эхо той истории на вашей кухне.
