Полутвердый сыр, который впервые был произведен во французском департаменте Верхняя Савойя. Чистый молочный вкус, в сопровождении аромата сухого сена и зерна зрелой пшеницы. Является прекрасным аперитивом. Можно подавать в составе сырной тарелки на десерт. Пищевая ценность на 100 г.: белки 28 г., жиры 37 г., 449 ккал
